Robert Buchberger aus Pöllau ist nicht nur Fleischermeister, Cortador und ein Ass am Grill - er darf sich nun auch unter den besten Metzgern der Welt wähnen. Diese Ehre lässt ihm das aktuelle „BEEF!“-Magazin zuteil werden - und daran hat auch Jolioo einen kleinen Anteil.

Buchberger nutzt alle Jolioo-Module
Hauptsache Fleisch, der Rest ist Wurst

Altes Handwerk modern interpretiert
Die Redaktion des „BEEF!“-Magazins war vor allem davon beeindruckt, wie Buchberger sein Handwerk neu interpretiert. Dazu gehört, dass er in entscheidenden Punkten in die Zukunft denkt.
So hat er kürzlich etwa seinen eigenen YouTube-Kanal „Beef TV“ gegründet, in dem er aus der Nähkästchen eines Fleischermeisters plaudert.

Buchberger's Kunden-App
Aber auch in Sachen moderne Kundenansprache ist Buchberger Vorreiter: Schon vor zwei Jahren hat er sich für eine Kooperation mit Jolioo entschieden und gemeinsam mit uns eine digitale Kundenkarte für seine acht Standorte eingeführt. „Jolioo hat uns in so vielen Bereichen geholfen. Kommunikation darf nicht zu kurz kommen. Mit Jolioo haben wir unser Marketing auf eine andere Stufe gehoben."
Für jeden Einkauf bekommen die Kunden Punkte gutgeschrieben und können diese dann für Vorteile einlösen. Auch die direkte Kommunikation mit seinen Kunden lässt Buchberger über dieses System laufen: „Ich mache zum Beispiel auf neue Produkte und Aktionen aufmerksam, außerdem biete ich meinen Stammkunden gerne ein spezielles Service, indem ich ihnen Rezepte zusende. Ich kann alle unsere Kanäle bespielen, und zwar von Handy aus auf Knopfdruck.“
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DIE BUCHBERGER APP

Robert Buchberger,
Inhaber Fleischerei Buchberger